Bramborový salát s červenou řepou

Jednoduchý, zdravý, lehký, chutný ... takový je tento salát z brambor a řepy.

Ingredience

Stejný poměr brambor a řepy, cibule, olej, vinný ocet, sůl, pepř

Příprava

Krok 1: Brambory i řepu řádně omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Necháme trochu zchladnout. Poté je oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do salátové mísy.

Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmahneme lehce na oleji. Přidáme do mísy, pokapeme dle chuti octem, dochutíme solí, pepřem. Salát nechte odležet (pokud se Vám to podaří, mně se to většinou nedaří) a podávejte s čím je libo. Chutná k jakémukoliv masu, grilovanému hermelínu či jen tak.